Parte de vorbire: Traducere
Origine:
1. LAT lacteus; lacticolor; lactineus; galactinus
2. FR lacté; blanc de lait; laiteux
3. EN milky; lacteous; galactite; galachrous; milk-coloured; milk-white
4. DE milchweiß; milchfarbig; milchig
Parte de vorbire: vb.
Origine: (germ. ablaktieren, lat. ablactare)
1. intr. a înceta secreția de lapte matern.
2. tr. a înlocui treptat laptele matern cu alte alimente necesare sugarului; a înțărca.
3. (refl.; despre sugari) a refuza laptele matern.
Parte de vorbire: s.n.
Origine: (fr. béchamel, cf. Louis de Béchameil (1630–1703) - finanțator francez și patron al artelor)
1. (artă culinară) sos alb preparat cu unt, făină, lapte, smântână și ierburi.
2. ~ gras = sos ~ în care laptele este înlocuit cu bulion alb și unde se adaugă uneori grăsime și diverse legume.
Parte de vorbire: s.n.
Origine: (fr. caséinogène)
1. (biochimie) fosfoproteidă prezentă în lapte sub formă de sare de calciu și reprezintă aproximativ 80% din toate proteinele din laptele de vacă și aproximativ 40 până la 50% din laptele matern uman; formă solubilă a cazeinei.
Parte de vorbire: s.
Origine: (lat. euphorbia, fr. euphorbe)
1. plantă comună, cu latex alb, tip al familiei euforbiaceelor; laptele-cucului.
Parte de vorbire: adj.
Origine: (fr. galactophore)
1. (despre glandele mamare) care conduce laptele spre exterior; lactifer.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. labferment)
1. enzimă a sucului gastric la mamifere, care coagulează laptele în mediu natural sau uşor acid; chimază; cheag.