Dictionar

 

beșamel

Parte de vorbire:  s.n.  
Etimologie: (fr. béchamel, cf. Louis de Béchameil (1630–1703) - finanțator francez și patron al artelor)

1. (artă culinară) sos alb preparat cu unt, făină, lapte, smântână și ierburi.
2. ~ gras = sos ~ în care laptele este înlocuit cu bulion alb și unde se adaugă uneori grăsime și diverse legume.
 

cinetist, -ă

Parte de vorbire:  I. adj., II. s.m.f.  
Etimologie: (fr. cinétiste)

1. I. referitor la cinetism.
2. care se referă la arta cinetică (artă bazată pe mișcare, iluzie optică).
3. II. adept al cinetismului.
 

contramanevră

Parte de vorbire:  s.f.  
Etimologie: (fr. contre-manoeuvre)

1. manevră opusă alteia.
2. (arta militară) manevră opusă unei manevre inamice.
 

măscăricie

Parte de vorbire:  s.f. (învechit)  
Etimologie: (măscărici + -ie)

1. (arta sau) meseria de măscărici.