OK
X
blanșare
Parte de vorbire:
s.
Etimologie: (blanşa)
1.
opărire
a
cărnii,
a
legumelor
destinate
preparării
anumitor
conserve.
blanșa
Parte de vorbire:
vb.
Etimologie: (după fr. blanchir, germ. blanschieren)
1.
a
supune
operației
de
blanșare.