Dictionar

Cherry-brandy

Parte de vorbire: s.n.
Origine: (engl. cherry-brandy)

1. lichior făcut din cireșe macerate în brandy sau alcool neutru și aromat cu condimente; lichior de cireşe, cherry.


Condimenta

Parte de vorbire: vb.
Origine: (fr. condimenter)

1. a da gust bucatelor prin adăugare de condimente.


Haşe

Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. haché)

1. carne tocată.

2. conservă preparată din ficat, carne tocată şi condimente.


Marina

Parte de vorbire: vb.
Origine: (fr. mariner, germ. marinieren)

1. a prepara (peşte, carne) în sos făcut din untdelemn, bulion, oţet şi diferite condimente.


Pateu

Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. pâté)

1. plăcintă umplută cu carne tocată, cu brânză etc.

2. pastă de ficat, de carne sau de peşte, cu condimente.


Picle

Parte de vorbire: s.
Origine: (engl., fr. pickles)

1. condimente vegetale conservate în oţet aromatizat; legumă în oţet; murături.