agar-agar
Parte de vorbire: s.n.
Etimologie: (fr. agar-agar, germ. Agar-Agar)
Etimologie: (fr. agar-agar, germ. Agar-Agar)
1. substanţă gelatinoasă extrasă din unele alge roşii marine: geloză.
2. substanţă mucilaginoasă folosită la prepararea substraturilor nutritive consistente pentru culturile bacteriene, extrasă din unele alge marine roşii.