Rezultate principale (Malţ):
Parte de vorbire: s.
Origine: (germ. Malz)
1. produs din boabe de orz încolţite, uscate şi măcinate, folosit la fabricarea berii şi a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea.
Rezultate secundare (Malţ):
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. diamalz)
1. extract de malţ uscat, folosit la prepararea bomboanelor, în patiserie şi în industria textilă.
Parte de vorbire: Traducere
Origine:
4. DE Malzextrakt
5. RU мaльцэкстрaкт
6. HU malátakivonat
Parte de vorbire: s.n. (înv., reg.)
Origine: (germ. Schmalz)
1. smalț.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. maltase, germ. Maltase)
1. enzimă care transformă maltoza în glucoză.
Parte de vorbire: adj.
Origine: (fr. maltais)
1. (locuitor) din Malta.
2. (s. n.) dialect vorbit de maltezi.
Parte de vorbire: I. adj., II. s.m.f.
Origine: (fr. malthusien)
1. I. care se referă la malthusianism, doctrină economică care recomandă restrângerea producției și limitarea nașterilor; malthusianist.
2. II. adept al malthusianismului; susținător al sistemului lui Malthus; malthusianist.
Parte de vorbire: s.f.
Origine: (fr. amylase)
1. (biochimie) enzimă care provoacă hidroliza amidonului şi a glucidelor; diastază.
2. ~ salivară = enzimă găsită în salivă care descompune amidonul în maltoză și dextrină; ptialină.
3. ~ pancreatică = enzimă digestivă secretată de glandele pancreatice, activă în sucul pancreatic, cu funcția principală de a ajuta la digerarea carbohidraților din alimentele ingerate.
Parte de vorbire: vb.
Origine: (fr. biseauter)
1. a şlefui oblic muchiile la o oglindă, o piatră preţioasă, un smalţ dentar.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. brassage)
1. amestecare a combustibilului pulverizat sau în stare de vapori cu aerul comburant înainte de introducerea lui în cilindrul motorului.
2. amestecare la cald a făinii de malţ cu apă caldă pentru a se obţine mustul de bere.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. brucellose)
1. boală infecţioasă transmisibilă omului, prin alimente, de la unele animale domestice, care se manifestă prin temperatură ridicată, dureri de cap etc.; febră de Malta.
Parte de vorbire: vb.
Origine: (fr. brutaliser)
1. a trata cu brutalitate, a maltrata; a molesta.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. carie, lat. caries)
1. boală a dinţilor prin măcinare lentă şi progresivă a smalţului şi a dentinei.
2. supuraţie interstiţială a ţesutului osos.
3. defect superficial al pieselor turnate, sub forma unor canale cu margini neregulate.
4. degradare a lemnului prin găurire şi măcinare de către cari.