Dictionar

dizaharidă

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. disaccharide)

1. compus organic aparținând grupului de zaharuri, din condensarea a două monozaharide, prin eliminarea unei molecule de apă.
 

epimer

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. épimère)

1. fiecare dintre cei doi izomeri ai unei monozaharide, care diferă între ei prin configurația a doi atomi de carbon, ceilalți atomi de carbon din moleculă având configurația identică.
 

oligozaharidă

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (engl. oligosacharide)

1. hidrat de carbon cu molecula din două până la șase molecule de monozaharide.
 

polizaharidă

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. polysaccharide)

1. produs macromolecular natural din clasa hidraților de carbon, prin policondensarea mai multor monozaharide.
 

trizaharidă

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. trisaccharide)

1. substanță organică din clasa hidraților de carbon, cu moleculă din condensarea a trei molecule de monozaharide.