OK
X
blanșare
Parte de vorbire:
s.
Etimologie: (blanşa)
1.
opărire
a
cărnii,
a
legumelor
destinate
preparării
anumitor
conserve.
infuzie
Parte de vorbire:
s.
Etimologie: (fr. infusion, lat. infusio)
1.
soluție
apoasă
dintr-o
plantă
prin
opărire
cu
un
lichid
fiert
în
clocote.
2.
introducere
a
unui
lichid
organic
în
organism.
3.
(fig.)
insuflare,
aport
(de
idei,
curaj,
sentimente,
capital
etc.)
4.
(zoot.)
definirea
aportului
genetic
al
rasei
amelioratoare
într-o
încrucișare.