Rezultate secundare (Pesmet.):
Parte de vorbire: s.f.
Origine: (fr galette, it galetta)
1. prăjitură rotundă şi plată din făină, unt şi ouă.
2. biscuit fără sare, pentru marinari; pesmet.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. gratin)
1. preparat culinar acoperit cu pesmet şi copt în cuptor.
2. vas de bucătărie din faianţă, reziztent la foc, în care se pregătesc preparatele care necesită o gratinare.
Parte de vorbire: vb. tr.
Origine: (fr. gratiner)
1. a prepara un graten; a acoperi unele mâncăruri cu pesmet și a le da la cuptor.
Parte de vorbire: vb.
Origine: (fr. paner)
1. a trece prin făină, ou şi pesmet caşcavalul, carnea, legumele şi a le prăji în grăsime.
Parte de vorbire: s.
Origine: (fr. pané)
1. inv. (despre carne, caşcaval etc.) prăjit în grăsime după ce a fost dat prin făină, ou şi pesmet.
Parte de vorbire: s.
Origine: (germ. Schnitzel)
1. felie subţire de carne muiată în făină, ou şi pesmet şi prăjită în grăsime.