Dictionar

 

cruton

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. croûton)

1. mică bucată de pâine rumenită în cuptor sau prăjită în grăsime, care se serveşte în supă.
 

fricase

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. fricassée)

1. carne tăiată bucăţi şi prăjită în sos; tocană.
 

hamburger

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr., engl., amer. hamburger)

1. bucată de carne tocată prăjită în tigaie şi servită caldă într-o chiflă tăiată în două.
 
 

şniţel

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (germ. Schnitzel)

1. felie subţire de carne muiată în făină, ou şi pesmet şi prăjită în grăsime.