Dictionar

absint

Parte de vorbire:  s.n.  
Etimologie: (fr. absinthe, lat. absinthium)

1. plantă amară și aromatică, cu esență toxică; pelin.
2. băutură alcoolică, tare, verzuie, preparată din absint.
 

anșoa

Parte de vorbire:  I. s.m. invar, II. s.n. (pl. -uri)  
Etimologie: (fr. anchois)

1. I. pește mic comestibil din familia clupeidelor, de formă alungită, care trăiește în Marea Mediterană și în Oceanul Atlantic; se conservă în ulei sau în saramură și se consumă în general ca aperitiv.
2. II. pastă preparată din carnea acestui pește, care se servește ca aperitiv.
 

bacon

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (engl. bacon)

1. șuncă specială, preparată din carne grasă și afumată.
 

bitter

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (germ. Bitter, fr., engl. bitter)

1. băutură amară, preparată prin macerarea anumitor substanțe în alcool de ienupăr.
 

cacao

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. cacao)

1. praf rezultat din măcinarea semințelor prăjite ale unui arbore exotic, folosit la prepararea ciocolatei; (p. ext.) băutura preparată.
 

cafetier, -ă

Parte de vorbire:  s.m.f.  
Etimologie: (fr. cafetier)

1. comerciant care conduce o cafenea.
2. comerciant care vinde cafea gata preparată, precum și alte băuturi, calde sau reci.