Dictionar

parmezan

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. parmesan, germ. Parmesan)

1. cașcaval italienesc (uscat) din lapte smântânit.
 

gnochi

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (it. gnocchi)

1. varietate de colțunași italienești cu parmezan etc.; găluște.