umectant
Parte de vorbire: I. adj., II. s.m.
Etimologie: (fr. humectant)
Etimologie: (fr. humectant)
1. I. care umectează, care umezește.
2. II. orice substanță care favorizează reținerea apei, în special cea folosită pentru a menține umed un produs alimentar; agent de umectare.
3. aditiv higroscopic folosit pentru conservarea umidității din alimente.