agar-agar
Parte de vorbire: s.n.
Etimologie: (fr. agar-agar, germ. Agar-Agar)
Etimologie: (fr. agar-agar, germ. Agar-Agar)
1. substanță gelatinoasă extrasă din unele alge roșii marine: geloză.
2. substanță mucilaginoasă folosită la prepararea substraturilor nutritive consistente pentru culturile bacteriene, extrasă din unele alge marine roșii.