OK
X
invertază
Parte de vorbire:
s.
Etimologie: (fr. invertase, germ. Invertase)
1.
enzimă
în
drojdia
de
bere
și
sucul
intestinal,
care
transformă
zahărul
în
glucoză
și
fructoză;
invertină.
invertină
Parte de vorbire:
s.f.
Etimologie: (fr. invertine)
1.
(biochimie)
diastază
care
produce
inversarea
zaharozei
în
glucoză
și
levuloză;
invertază.
zaharază
Parte de vorbire:
s.
Etimologie: (fr. saccharase)
1.
enzimă
din
sucul
intestinal
care
descompune
zaharoza
în
fructoză
și
glucoză;
invertază,
sucrază.