Dictionar

 

crenvurșt

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (germ. Krenwürstchen)

1. cârnăcior subțire, din carne de vită și slănină tocată fin.
 
 

hamburger

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr., engl., amer. hamburger)

1. bucată de carne tocată prăjită în tigaie și servită caldă într-o chiflă tăiată în două.
 

hașe

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. haché)

1. carne tocată.
2. conservă preparată din ficat, carne tocată și condimente.
 
 

pateu

Parte de vorbire:  s.  
Etimologie: (fr. pâté)

1. plăcintă umplută cu carne tocată, cu brânză etc.
2. pastă de ficat, de carne sau de pește, cu condimente.